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Xu Yuheng |
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Triple comparación internacional-comunitaria
introducción a la cultura culinaria de Zhongshan en el Barrio Chino de Lima,
en estudio comparado con el Barrio Chino de La Habana. Autor: Xu Yuheng (Manolo), estudiante de la Maestría en Estudios Lingüísticos del Español como Lengua Extranjera. Facultad de Español para no Hispanohablantes, Universidad de La Habana. Tutor: Dr. Avelino Víctor Couceiro Rodríguez, Profesor Titular de la Universidad de La Habana. |
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