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El tomate 
por Ramiro Lagos 
Como Andrés Bello, Ramiro Lagos canta a los productos de nuestra tierra

El tomate no es fruta celebrada,
pero celebra el mes de cada una:
se enrojece en periodos de luna
y pasa al bodegón de su morada.

Se le pone la cara colorada
al tomate en sazón,y no hay ninguna
fruta que lo supere en la oportuna
sensación de frescor de su ensalada.

Aborigen de achote pinturero,
exhibe su matiz ante el frutero
con su frescura de color granate

matiz que capta la solar retina,
para que Eros pinte, en vespertina,
el crepúsculo rojo del tomate.

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