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A la luz de las actas monasteriales, el estudio llevado a cabo por los
autores, ha seguido un hilo conductor de magnífica erudición, y, si bien
ilustra a los ajenos, no cabe duda que es un documento valioso y querido
para los propios que hoy habitan Potes, la tierra del que fuera Señor el
Marqués de Santillana.
Los testimonios que puedan mostrarse con el arduo trabajo que constituye
el rescate de la documentación, compilación, cotejo, comprobación de su
veracidad, le otorga a la obra que tenemos a la vista un valor
superlativo que me permito destacar, como reconocimiento para quienes
nos entregan hoy esta investigación en un destacadísimo buen uso de la
lengua.
Pero el esfuerzo no queda allí. Otra visión de los nombrados nos lleva
al conocimiento de una actividad que marcó la idiosincrasia de los
habitantes tanto de Liébana, como de zonas aledañas, en un paralelismo
de las intrigas palaciegas que el Marqués de Santillana tuvo que
soportar, acciones militares de por medio, con la lucha del hombre para
la subsistencia que una tierra poco amigable, cubierta de orografía
montañosa le obligaba a fundar el sistema económico en base a esfuerzos
de toda índole, administrativos, de empuje, con ensueños de una
prosperidad futura, a la que se llegó por carecer de posibilidades de
fincar la economía en sembradíos que otras regiones peninsulares
permiten. Me estoy refiriendo al cultivo de la vid y a la producción de
vinos.
Por las propias palabras del Marqués tomamos conocimiento que era lo
único posible, dado que allí no había pan. Debió estar refiriéndose a
terrenos para el sembradío de trigo que otorga este preciado alimento.
Entonces la producción vitivinícola aparecía como una posibilidad cierta
de crear un sistema económico que permitiera la subsistencia y el
crecimiento zonal, convirtiendo prácticamente al vino en moneda de
cambio, a punto tal que hasta las multas y las penas aplicadas por los
encargados de la justicia se cancelaban con este elemento.
Encontramos la transcripción de verdaderos contratos de aparcería o
arriendo rural (1351), que los propietarios de las vides realizaban con
los labriegos. Entre los primeros estaban los monasterios representados
por su prior, y ya se establecía el canon a pagar en un cuarto del
producido al tiempo de la vendimia. Es notable cómo se había organizado
la legislación para el cuidado de la comercialización, de la
conservación de los viñedos (1548/1614), de la protección mediante
fiscalizar la salida e ingreso de vinos de otras regiones. Aquí también
podemos decir que están los rudimentos de la ley de protección al
consumidor (1619), que en tiempos recientes ha subido al tapete en el
marco de la defensa de los tan mencionados Derechos Humanos.
Tengo la seguridad de que muchos lectores sacarán un verdadero provecho
de estos estudios que denotan un ingente esfuerzo investigativo,
destacando la honestidad profesional de los autores al poner toda la
bibliografía que han debido consultar para el logro de este trabajo.
Para ellos, para los responsables de la institución editora, las
felicitaciones y el agradecimiento por habernos participado de una
verdadera obra de arte.
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