|
Tradiciones de
Suchitepéquez
Suchitepéquez,
a pesar de que es un departamento cuya economía se basa en la agricultura
y la ganadería, tiene algunos municipios en donde trabajas
artesanías populares. Tal es el caso de Cuyotenango y Samayac,
donde elaboran perrajes de algodón y de lana, aunque por razones del
clima cálido que impera en esta zona, no hay crianza de ovejas, por lo
que la lana que utilizan la traen del altiplano.
Esta
lana, por lo regular, la obtienen en el mercado, especialmente hilada y teñida.
En la elaboración de los perrajes trabajan las mujeres en telares de
cintura, conocidos también como de palitos o de mecapal, similares a los
usan en el altiplano.
Costumbres y Tradiciones de Chiquimula
En
Chiquimula se encuentra uno de los lugares de peregrinación más
descollantes de Mesoamérica, Esquipulas, por la advocación al Cristo
Negro, que ha generado múltiples leyendas, como por ejemplo de que este
Cristo es negro porque está asentado en un cerro encantado de los
ancestrales pobladores mayas, que tenían como deidad a un dios de Xibalbá
que se pintaba de negro.
En
el aspecto religioso, Chiquimula representa el axis-mundo (centro del
mundo) de Guatemala, ya que en su seno está el Santuario del Señor de
Esquipulas, uno de los lugares más venerados de Guatemala y toda América.
El culto al Cristo Negro de Esquipulas y sus milagros, se ha difundido
hacia el sur y el norte del continente con profusión.
Las
celebraciones del Señor de Esquipulas en el mes de enero conllevan
peregrinaciones, rezos, penitencias, novenarios, cumplimientos de
promesas, ofrendas, agradecimientos y exvotos. Sus rituales forman todo un
mundo sacro alrededor de su culto.
Debe
de insistirse que el arraigo de esta veneración, se conecta directamente
con las deidades prehispánicas chortíes, que sincretizadas y
redemantizadas por los españoles desde los inicios de la colonización
dieron como resultado una tradición maravillosa. Después de la Semana
Santa, esta es la conmemoración por excelencia, más trascendental de
Guatemala.
En
los municipios de ascendencia mayense chortí, se celebran ceremonias del
año nuevo maya y se práctica con rigurosidad el tzlokín de ascendencia
meso americana.
Finalmente,
la vida religiosa de los indígenas y ladinos de Chiquimula gira alrededor
de los templos católicos y las cofradías. En los pueblos y caseríos,
esta actividad se focaliza en los lugares sagrados y casas ceremoniales.
También
es conocido como un lugar de lindas mujeres, es uno de los departamentos
con más tradición de enviar representante al evento de belleza más
importante del país, Miss Guatemala. Habiendo ganado varias veces la
corona, así como también otras coronas de eventos nacionales. Ha ganado
6 coronas Miss Guatemala, Marta Iliana Girlinger en 1956, Yuma Rosana
Lobos Orellana en 1982, Helka Lisbeth Cuevas Berganza en 1989, Narcy
Marisela Pérez Hernández en 1992, Carol Anabella Aquino Bonilla en 1997
y Rosa María Castañeda Aldana en el 2001. También ha ganado 14 coronas
del Reinado Nacional de Independencia.
Además
de las 6 coronas ganadas en Miss Guatemala, también ha logrado los
siguientes puestos:
1978.
Xiomara Dinora Leytán - Finalista 1980. Marita Franco - 4a. Finalista
1984. Patricia Elizabeth Córdova Castillo - Finalista 1985. Mercedes
Beteta Chinchilla - 1a. Finalista 1986. Karla Xiomara Aguirre López - 1a.
Finalista 1991. Aura María Garzona Castañeda - 1a. Finalista 1994. Heidi
Cuéllar. 1998. Heidi Aquino - 1a. Finalista 2002. Soraya Elynor Martínez
Valdéz - 4a. Finalista 2003. Jennifer Dulce María Duarte Hernández -
1a. Finalista
Costumbres y Tradiciones de
Quetzaltenango
Quetzaltenango
todavía guarda muchas de las tradiciones heredadas por los Maya-Quichés,
herencia que ha sido traída desde el pasado Colonial, hasta los días de
la era moderna, existen muchas leyendas míticas en lo que es la Ciudad de
Quetzaltenango, una de las más difundidas y famosas no solo de
Quetzaltenango, sino de todo Guatemala es la llamada de la Conquista y del
héroe nacional "Tecún Umán", aquella en donde el héroe
murió en Olintepeque en la famosa batalla de "Xequijel" (Xe=debajo
quijel=sangre) en los llanos de Urbina, porqué el quetzal su nahual, no
le pudo alcanzar el escudo o rodela a tiempo, y como Tonatiuh, nombre que
los Quichés le dieron al conquistador era malo y a la vez inteligente,
agujereó la rodela, entonces el Quetzal, su nahual, no se lo puedo
dar a Tecún Umán y entonces cayo muerto este y su nahual. Después
de morir el cadáver de Tecún Umán fue llevado al Sitio Sagrado de Pakaj
(que quiere decir en el cielo o lugar de hombres), en el Volcán Siete
Orejas (El nombre del Volcán es discutible, por lo que apunta Fuentes y Guzmán
en su "Recordación Florida" por el hecho de que puede
significar siete pájaros). Tecún todavía se encuentra ahí, sin
descomponerse, recibe protección del espíritu del volcán, hasta que Corazón
del Cielo lo despierte y el héroe baje a pelear nuevamente por su
pueblo. Además cuentan que el Conquistador de Guatemala dijó que
el príncipe "Tecún Umán" después de morir fue cubierto por
plumas de Quetzal de color verde esmeralda y por eso se le dio el nombre
de Quetzaltenango (Lugar de los Quetzales) a la nueva ciudad española.
Danzas
Folklóricas: Quetzaltenango es muy rica en tradición y cultura, pero a
través de los años se ha ido perdiendo parte de estas, pero sin embargo
las tradiciones sobre todo indígenas aún persisten, un ejemplo de ello
son las danzas folklóricas tradicionales de Quetzaltenantgo, aunque han
sufrido una merma en su práctica, todavía existe una propia de la
Ciudad, que tiene un gran impacto en el pasado colonial y contemporáneo,
que se practica en pocas partes del territorio. La danza es la de
"La Conquista" puesto que esta tierra presencio y fue escenario
real del principio de la Leyenda y origen de la danza, esta danza es una
representación de la Conquista, es práctica mayormente en San José
Chiquilaja al celebrar su feria el día 15 de enero, otra danza que también
persiste, debido a sus raíces en las antiguas encomiendas y haciendas, es
la de Toritos, aunque existe una variante denominada "De
Mexicanos".
Vestimenta:
Con relación a este punto, también es una parte elemental de la Cultura,
es notoria la variedad de trajes típicos existentes en el Departamento,
cada municipio tiene sus propios colores y diseños. Las mujeres indígenas
quetzaltecas lucen con gran orgullo un hermoso traje típico, no solo por
su calidad y colorido, sino por su elegancia, único en Guatemala.
El municipio de Salcajá, es famoso por ser el principal productor del
tejido hecho con nudos, con estos nudos, se hacen diseños y tejidos, esta
vestimenta artesanal, es conocida con el nombre de "jaspe" que
es utilizado como "corte" (Ropa parecida a una falda) para
enagua de las mujeres indígenas de toda la República de Guatemala, a
excepción de los departamentos de San Pedro Sacatépequez, San Marcos y
Santiago Atitlán, Sololá, en donde ellos mismos elaboran, tiñen y tejen
sus propios cortes.
Costumbres y Tradiciones de
Huehuetenango
En
el transcurso del tiempo las costumbres y tradiciones de los pueblos
desaparecen, en el municipio de La Libertad se guardan algunas como:
Intercambio
de panes y miel
Tradición que se relaciona con actividades religiosas, importante puesto
que muestra signos de unidad, amistad y cariño entre las familias; se
realiza durante la semana santa, es costumbre general para todos los
hogares por más sencillos que sean ninguno se quiere quedar sin compartir
en éstos días sus panes y sus mieles elaborados por ellos mismos.
Los
judíos
Antigua tradición desarrollada durante la semana santa específicamente
de los días miércoles a sábado; en esta participa un grupo de personas
de sexo masculino que visten ropas extrañas y con mascaras, traen consigo
palos y cadenas que arrastran y hacen sonar provocando ruido, caminan por
varias calles desde la entrada principal del pueblo dirigiéndose a la
cancha ubicada en el parque central de la localidad; al llegar a este
sitio sientan en una de las canastas de básquet ball al “Shutasch”
que es un muñeco de paja con vestimenta que imita a personajes como podría
ser un policía, un soldado, un médico, entre otros.
Durante
la noche de este primer día el grupo de personas ingresa a las viviendas
y a manera de broma toman utensilios como mesas, sillas, ropa, animales y
otros objetos llevándoselos al shutasch, al día siguiente los dueños
legítimos acuden a recogerlos. Esta costumbre termina el día sábado con
la quema de este personaje en presencia del pueblo. Esta costumbre permite
mantener dentro de la población la cualidad de humorismo pero guardando
el debido respeto entre los participantes.
Procesiones
Actividad que está a cargo de la iglesia, desarrollada principalmente
durante la semana santa, siendo los días principales el domingo y viernes
donde la asistencia es numerosa, es una costumbre que permite mantener el
grado de religiosidad y creencia de generación en generación.
Juego
de los cascarones
Costumbre que se realiza el día de carnaval consistente en llenar las
conchas de huevo con harina, confeti o arena, adornados en forma vistosa
para ser quebrados en las cabezas de los pobladores del lugar.
El
día de la cruz
Actividad que se celebra el día tres de mayo, tiene la particularidad de
que cada familia elabora una cruz de madera adornada con papel para luego
colocarla en el pilar central de su casa, en algunas ocasiones la ponen en
los pozos, nacimientos y pilas de agua para contar con este líquido en
abundancia, mantiene la creencia en el poder sobrenatural.
Día
de San Isidro
La mayoría de los habitantes del Municipio se reúnen el quince de mayo
en la aldea El Naranjo, con la intención de celebrar el día de San
Isidro a quien por costumbre de antepasados solicitan abundancias en sus
cosechas y la bendición para sus animales.
Día
de San Juan
El veinticuatro de junio se conserva la tradición de colocar arcos de
flores en los chorros de agua, ríos, arroyos, pozos y nacimientos. Se
encienden candelas y se hacen plegarias para que siempre se cuente con
agua.
Fiestas
patrias
Es una costumbre celebrar durante el mes de septiembre las fiestas
patrias, éstas se inician el día catorce con actos cívicos para
culminar con encender la llama de la libertad, donde los estudiantes y jóvenes
deportistas la trasladan a las diferentes aldeas y otros municipios, el
quince se realizan desfiles y actos conmemorativos a la fecha, para el día
dieciséis se realizan las corridas de cintas las cuales consisten en
carreras de caballos cuyo jinete debe colocar un lapicero dentro de una
argolla que se encuentra colgada en una cinta a media pista.
Día
de los difuntos
Es costumbre general del pueblo celebrar por tradición a los difuntos el
día uno y dos de noviembre, días en que se reúnen en los cementerios
del lugar donde adornan sus panteones y pasan la mayor parte del día
compartiendo con amigos y parientes, los niños en su mayoría se dedican
e jugar con barriletes.
Posadas
Es costumbre muy antigua celebrar en el pueblo y en cada uno de los
centros poblados las tradicionales posadas del dieciséis al veinticuatro
de diciembre, el último día todas las posadas se reúnen en la iglesia
católica de la cabecera municipal para celebrar el nacimiento de Jesús.
Costumbres
escolares
Dentro
de las actividades escolares dirigidas exclusivamente por el magisterio se
pueden mencionar:
El
día del cariño celebrado el catorce de febrero.
Día de la madre celebrado el diez de mayo.
Día del padre diecisiete de junio.
Día del maestro veinticinco de junio.
Otras
actividades que se desarrollan son: sociales y culturales como el de
llevar serenatas, realizar actos propios del día, realización de
excursiones, impartir pláticas sobre el cuidado e importancia del medio
ambiente.
Como
ya se mencionó las tradiciones y costumbres de los pueblos se va
perdiendo, es por esta razón que las expuestas con anterioridad, al paso
de los años la participación de los habitantes a las mismas va en
disminución, tal situación se debe a factores como: existe una pérdida
de valores, así como una invasión cultural de otros países, los
diferentes medios de comunicación son los protagonistas principales para
contribuir a la difusión de otras costumbres; debido a que no hay un
control de los mismos, aunado a lo anterior existe una pérdida creciente
del patrimonio cultural y de la propia identidad.
Huehuetenango
es uno de los departamentos de mayor trascendencia en la cultura popular
guatemalteca, ya que esta se basa más en la palabra que el documento
escrito, más en los consejos de ancianos que en las autoridades civiles y
religiosas oficiales. Las expresiones de oralidad surgen en ocasiones
particulares, como los velorios, reuniones de iniciación con los ancianos
y en el diario vivir, ellos trasmiten su sabiduría en días especiales
marcados por el Tzolkin (calendario maya de 260 días) a los jóvenes
iniciados. De tal manera que hay tradición sagrada, a la que tiene poco
acceso "la gente común" ; sólo es utilizada por los hombres
sabios del lugar, es en esta oportunidad cuando se comparten mitos y
cuentos de los tiempos antiguos y de la formación de los pueblos.
Actualmente esta situación ya no se observa en el municipio de La
Libertad.
Costumbres y Tradiciones de
Totonicapán
Tradiciones
Religiosas
Las
tradiciones religiosas se enmarcan en la cultura espiritual y sus
manifestaciones se realizan a través de actividades en épocas específicas
o por la celebración de un evento eminentemente religioso.
Por ejemplo de las festividades católicas las más importantes son
las Fiestas Patronales en honor al santoral católico y se realizan con la
participación de la comunidad local y dependiendo de su importancia con
la presencia de visitantes extranjeros.
Entre
las fiestas religiosas con mayor auge se puede mencionar la celebración
de la Semana Santa en Guatemala Ciudad y Antigua Guatemala, el Corpus
Cristhi de Patzún, la celebración de la Virgen de la Asunción en la
ciudad de Guatemala y ceremonias mayas.
Guatemala
por ser un país multiétnico, se da un sincretismo religioso entre las
antiguas prácticas mayas y las ancestrales creencias occidentales
cristianas, como muestra de ello es la celebración de San Simón en San
Andrés Itzapa, Chimaltenango, San Andrés Xecul, Totonicapán; Maximón
en Santiago Atitlán, y Zunil, Quetzaltenango.
Los
Barriletes Gigantes de Santiago Sacatepéquez
Los
barriletes gigantes representan el vehículo por medio del cual los espíritus
de los antepasados, los ancestros de los campesinos indígenas de Santiago
Sacatepéquez se unen a "sus" vivos durante veinticuatro horas,
para luego retornar a sus moradas eternas. Es la concreción del mito del eterno retorno.
Los
barriletes de Santiago Sacatepéquez es una de las ceremonias de mayor
colorido y originalidad dentro de las tradiciones populares de Guatemala;
estos barriletes gigantes que se vuelan en
el cementerio de Santiago Sacatepéquez para el Día de Todos los
Difuntos y Todos los Santos en el mes de noviembre.
Los
barriletes de Santiago Sacatepéquez representan la unión del inframundo
con el mundo de acuerdo con los criterios cosmogónicos de los indígenas
de Santiago. Es la vía de
enlace entre los muertos ("los santos"), y los vivos.
Para los habitantes de Santiago Sacatepéquez, el Día de Todos los
Santos tiene poco que ver con los santos del cielo y católicos y se
enfoca exclusivamente en los muertos del inframundo, los ancestros de
Santiago, "los antepasados". Para los santiagueños el alba del uno de noviembre el
Dios-Mundo libera a las almas de los antepasados del inframundo y durante
veinticuatro horas los espíritus tienen la libertad de visitar los
lugares en que vivieron, y sobre todo a sus ancestros vivientes.
Los vivos por su parte tienen que estar preparados para recibir a
"sus" espíritus, porque si estos no encuentran buena acogida
dentro de su familia, pueden causar daños a las cosechas, provocar
enfermedades y atentar contra la vida de los "vivos".
Los
barriletes remontan el vuelo en busca de los espíritus errantes y
ancestrales. En la noche los
Principales de la Cofradía de San Miguel Arcángel y los jóvenes que han
volado barriletes en el cementerio, recorren el pueblo solicitando limosna
en nombre de San Miguel y los pobres.
En la ceremonia del Pojoy Nayé, dentro de la cual subsiste todavía
el viejo rito prehispánico de quebrar la cerámina, acto que aunado con
el rezo de los Principales de la Cofradía (sacerdotes portadores de la
sabiduría indígena), ante el altar de los ancestros, logran que los espíritus
regresen al inframundo.
Conmemoración
de “Ma wa in”
Puede
ser que las palabras del idioma Kaqchikel “Ma wa in” sean derivación
de la expresión antigua "Meb’a in", cuyo significado es: El
comienzo de la tristeza por
la pérdida de a quién uno quiere (según el historiador Agustín Estrada
Monroy).
Ma
wa in. En
la casa de la cofradía de Jesús Nazareno del municipio de Patzún en el
departamento de Chimaltenango, el día Lunes Santo los visitantes llegan a
orar ante las imágenes de Cristo, La Dolorosa, San Juan Apóstol y María
Magdalena. El primer alcalde de la cofradía de Jesús Nazareno junto a
otros voluntarios van a la Costa sur para conseguir los ornamentos para
los altares de la cofradía y del templo parroquial.
Es
un viaje de tres días en que se dedican por devoción y con mucha
voluntad para darle vida a la tradición.
En un camión se transportan a San Bernardino y Patulul Suchitepéquez
en donde se proveen del corozo, la palma y frutas que decorarán los
altares y regalan entre los devotos como recuerdo de Semana Santa.
Las "Texeles" son las mujeres encargadas de las cofradías,
ocupan lugar principal en la ceremonia, reservado a personas importantes y
de reconocido respeto en la comunidad. La tradición religiosa en el
catolicismo, según comenta el historiador Juan Haroldo Rodas Estrada, se
inicia desde el siglo XVI cuando los españoles llegaron a suelo
mesoamericano y la población empezó a sufrir la dominación. Los
religiosos abogaron por el trato humano de los aborígenes, se desarrolló
el concepto de unidad cristiana pero al mismo tiempo la sujeción.
Año
Nuevo Maya
Se
celebra basándose en el calendario Solar Agrícola que consta de 360 días,
más 5 días del Wayeb’, días de meditación, en total de 365 días,
(esta fecha varía en el calendario Gregoriano),
en donde se celebran Ceremonias Mayas que se realizan en lugares
ceremoniales.
Waqxaqib’
B’atz’
Ceremonia
Maya. La celebración de éste día es con el objetivo de conmemorar la
creación de la vida, el
inicio de la creación, así como la postulación de nuevos Ajq’ijab’,
Guías espirituales, a partir de este día inician su trabajo.
La fecha de la celebración se hace en base
el calendario lunar o sagrado el cual consta de 260 días.
Celebración
de Belejeb Batz’
Se
efectúa cada 260 días y sirve para mantener los principios espirituales,
base de la cultura de los pueblos indígenas.
Consiste
en la celebración del Día de Nuestra Madre Universal, Día de Nuestra
Abuela Ixmukane y de la Madre Ixkik, madre de los gemelos Junajpu e
Ixbalamkej.
La
actividad se realiza en conmemoración de la manifestación de la energía
vital, mediante la cual se logró la concepción de los gemelos, es una
expresión espiritual en la que no hubo necesidad de la relación física,
por lo que siempre se menciona la grandeza de la Ixkik. Quién luchó por darle todo lo necesario a sus hijos
gemelos.
Corpus
Cristhi
Celebración
del Corpus Cristhi. Miles de feligreses participan en las distintas
actividades relacionadas con la celebración del Corpus Cristhi,
asistiendo a misa, elaborando alfombras y acudiendo a procesiones como
parte del fervor católico.
Esta
celebración tiene su inicio con la llegada de los conquistadores quienes
introdujeron el catolicismo. El
Corpus Cristhi es celebrado con mayor relevancia en lugares como Patzún,
Patzicía, Comalapa y Zaragoza, en Chimaltenango; Antigua Guatemala,
Quetzaltenango, así como en la Catedral Metropolitana y otras iglesias de
la ciudad.
Un
aspecto típico de la conmemoración del Corpus Cristhi es que en la
entrada y alrededores de las iglesias se instalan ventas de peras con
miel, así como figuras plásticas o de papel que representan un mico y
una paloma.
De
acuerdo con la tradición guatemalteca, la mujer le entrega a su pareja la
figura del mico, y el hombre la de la paloma, lo que significa que se
tienen amor, y reafirman su entrega total, tanto en las cosas buenas como
en las malas.
Fiestas
Cuaresmales
Guatemala
es un país eminentemente sacro, cuyas manifestaciones culturales
sobresalen en la fiesta de la cuaresma y las esplendorosas procesiones de
Semana Santa, velaciones, comida y el arte efímero con las majestuosas de
las alfombras de aserrín, flores, huertos, pregones, romanos y
escuadrones de cucuruchos. La
Semana Santa en Guatemala, además de las expresiones de
carácter procesional, las imágenes son de alto valor artístico
dentro de la imaginería colonial guatemalteca de los siglos XVII, XVIII y
XIX.
Mercados
Tradicionales
Los
mercados tradicionales de Guatemala se caracterizan por abastecer a las
comunidades de verduras, frutas y utensilios de uso doméstico. La tradición
popular Guatemalteca registra a los mercados en el marco de la cultura
social como ente cohesionador y aglutinador de la comunidad.
Los mercados en Guatemala son tradicionales por su existencia a
través de la historia, desde la comercialización de los productos por
medio del Trueque (intercambio de productos).
Otra
característica de los mercados tradicionales son la venta de los
productos agrícolas, artesanales e industriales de cada región.
Gastronomía
Tradicional
La
gastronomía tradicional guatemalteca se basa en una alimentación de tipo
mixto, siendo los elementos fundamentales el maíz, el fríjol y el chile
que a la vez incluye productos de recolección, caza,
pesca y animales de domésticos.
El
maíz ha sido el alimento básico en la dieta del guatemalteco, sin
embargo es sustituido por el pan en las regiones de presencia ladina o
mestiza. En el marco de las comidas tradicionales existe una estrecha
relación cultural, social y espiritual, el caso específico es la
elaboración de platillos exquisitos de comidas y bebidas durante las
celebraciones de las fiestas patronales y en las veneraciones de un
difunto. Asimismo, el acompañamiento de atoles, chocolate y bebidas
embriagantes.
La
gastronomía cuaresmal y navideña son claros ejemplos de las comida
tradicional que se relacionan con la época y la estación del año. la
cultura guatemalteca hace una clasificación de comidas ordinarias o
comunes que forman parte de la alimentación diaria, comidas especiales
las que se elaboran en un evento familiar, cumpleaños, bodas, bautizos,
etc. y las comidas ceremoniales que son aquellas que forman parte de las
ceremonias celebradas por la comunidad y que generalmente son una ofrenda
por agradecimientos o peticiones.
Costumbres y Tradiciones de
Quiche
Entre
las costumbres y tradiciones de Canillá tenemos la feria Titular del 07
al 13 de diciembre en honor a la virgen de Concepción, fechas en las
cuales se desarrollan actividades Religiosas, Deportivas, Culturales y
Sociales. Tales como: Jaripeo, las carreras de caballos, La feria
Ganadera, El baile de la zarabanda, baile de disfraces (convite tanto de
hombres como de mujeres), quema de toritos, sin distinguirse un traje en
particular que sea característico de hombres o de mujeres; Día de
Carnaval está actividad se realiza el martes previo al miércoles de
Ceniza la cual se realiza en las escuelas, 14 de febrero día del Cariño
y la amistad, Semana Santa se realizan procesiones los viernes previos a
la semana santa hay vía cruces, se acostumbra deleitar de la comida típica
como: Pescado seco envuelto en huevo, curtidos, torrejas, pan con miel y
caldo de Gallina. Pero en la aldea Chijoj en semana santa se celebra la
feria de esta localidad desarrollando sus actividades sociales, culturales
Deportivas y religiosas, Día de la Madre 10 de mayo, cabe mencionar que
dicha celebración es una fiesta muy importante en todas y cada una de las
30 comunidades rurales que conforman el municipio de Canillá, comunidades
que cuentan con una escuela para lo cual lo celebran con marimbas,
comidas, bombas, cohetes, serenatas, 15 de Septiembre celebración de las
fiestas patrias en la cual se desarrollan diversas actividades tales como:
se va a traer la antorcha a la cabecera departamental hacia Canillá como
símbolo de libertad, Desfile cívico, palo o animal encebado, Juegos de
foot-bal y Básquet-bal, y actividades culturales. Celebración del día
San Lucas (día del ganadero) esta actividad se realiza el 18 de octubre
para lo cual se desarrolla diferentes eventos como: Jaripeo, baile del
ganadero, Día de los santos se acostumbra ir a limpiar y adornar los
mausoleos del cementerio municipal el día dos de noviembre se acostumbra
a llevar comida al cementerio como: Gallina creolla en salsa de miltomate,
Güisquil cocido, ayote y jocotes en miel, Navidad, año Nuevo y Bailes
Sociales.
Resumen
Chiquimula
representa el axis-mundo (centro del mundo) de Guatemala, ya que en su
seno está el Santuario del Señor de Esquipulas, uno de los lugares más
venerados de Guatemala y toda América. El culto al Cristo Negro de
Esquipulas y sus milagros, se ha difundido hacia el sur y el norte del
continente con profusión.
Los
barriletes de Santiago Sacatepéquez representan la unión del inframundo
con el mundo de acuerdo con los criterios cosmogónicos de los indígenas
de Santiago. Es la vía de
enlace entre los muertos ("los santos"), y los vivos.
Para los habitantes de Santiago Sacatepéquez, el Día de Todos los
Santos tiene poco que ver con los santos del cielo y católicos y se
enfoca exclusivamente en los muertos del inframundo, los ancestros de
Santiago, "los antepasados". Para los santiagueños el alba del uno de noviembre el
Dios-Mundo libera a las almas de los antepasados del inframundo y durante
veinticuatro horas los espíritus tienen la libertad de visitar los
lugares en que vivieron, y sobre todo a sus ancestros vivientes.
Los vivos por su parte tienen que estar preparados para recibir a
"sus" espíritus, porque si estos no encuentran buena acogida
dentro de su familia, pueden causar daños a las cosechas, provocar
enfermedades y atentar contra la vida de los "vivos".
La
gastronomía tradicional guatemalteca se basa en una alimentación de tipo
mixto, siendo los elementos fundamentales el maíz, el fríjol y el chile
que a la vez incluye productos de recolección, caza,
pesca y animales de domésticos.
El maíz ha sido el alimento básico en la dieta del guatemalteco,
sin embargo es sustituido por el pan en las regiones de presencia ladina o
mestiza. En el marco de las comidas tradicionales existe una estrecha
relación cultural, social y espiritual, el caso específico es la
elaboración de platillos exquisitos de comidas y bebidas durante las
celebraciones de las fiestas patronales y en las veneraciones de un
difunto. Asimismo, el acompañamiento de atoles, chocolate y bebidas
embriagantes.
Quetzaltenango
todavía guarda muchas de las tradiciones heredadas por los Maya-Quichés,
herencia que ha sido traida desde el pasado Colonial, hasta los días de
la era moderna, existen muchas leyendas míticas en lo que es la Ciudad de
Quetzaltenango, una de las más difundidas y famosas no solo de
Quetzaltenango, sino de todo Guatemala es la llamada de la Conquista y del
héroe nacional "Tecún Umán", aquella en donde el héroe
murió en Olintepeque en la famosa batalla de "Xequijel" (Xe=debajo
quijel=sangre) en los llanos de Urbina, porqué el quetzal su nahual, no
le pudo alcanzar el escudo o rodela a tiempo, y como Tonatiuh, nombre que
los Quichés le dieron al conquistador era malo y a la vez inteligente,
agujereó la rodela, entonces el Quetzal, su nahual, no se lo puedo
dar a Tecún Umán y entonces cayo muerto este y su nahual. Después
de morir el cadáver de Tecún Umán fue llevado al Sitio Sagrado de Pakaj
(que quiere decir en el cielo o lugar de hombres), en el Volcán Siete
Orejas (El nombre del Volcán es discutible, por lo que apunta Fuéntes y Guzmán
en su "Recordación Florida" por el hecho de que puede
significar siete pájaros). Tecún todavía se encuentra ahí, sin
descomponerse, recibe protección del espiritú del volcán, hasta que Corazón
del Cielo lo despierte y el héroe baje a pelear nuevamente por su
pueblo. Además cuentan que el Conquistador de Guatemala dijó que
el príncipe "Tecún Umán" después de morir fue cubierto por
plumas de Quetzal de color verde esmeralda y por eso se le dio el nombre
de Quetzaltenango (Lugar de los Quetzales) a la nueva ciudad española.
Bibliografía
·
Enciclopedia de
Guatemala, editorial Océano.
E-grafía
·
http://www.wikipedia.com
·
http://www.deguate.com
·
http://www.damisela.com
·
http://xelajuj.tripod.com |
